Banános-áfonyás-csokis gyümölcskenyér

• Jó kis nap
• 2016. január 30. szombat

A töttyedt banánok feldolgozása c. sorozat:) következő tagja a banános-csokis-áfonyás gyümölcskenyér. (És még mindig van három megfáradt példányom)

Hozzávalók:

• 3 érett banán
• 2 bögre liszt
• 1/4 bögre kristálycukor
• 2 tojás
• 12 dkg olvasztott vaj
• 1 ek tej
• 1/2 bögre aprított dió
• 1/2 tábla étcsoki apróra vágva
• 1 marék bármilyen kandírozott gyümölcs vagy mazsola (nálam most áfonya és citrusok)
• csipet só
• 1/2 csomag sütőpor

Mindent összekutyulok és 180 fokon kb. 40 percig sütöm. Egy kisebb gyümölcskenyérforma kenyérke lett belőle. 

Napsütéses hétvégét! 🙂